“给大家正式介绍一下，这位是我们的新同事——许晖。接下来他将接手小乔之前的工作，欢迎欢迎！”然后他就自顾自地鼓气掌来。
我们都没跟着鼓掌，搞得他一脸尴尬。
过了几十秒，许晖自己鼓掌，我们也跟着啪啪啪了几下，大家都还沉浸在他是个餐厅老板为什么要来做运营的困惑中。
“许晖，这是我的座位。话说你带电脑了没啊？”
“我走得急，忘了。明天带吧。”
“小许啊，你就坐小乔的位置吧，小沙旁边这个。”
“好嘞！”齐总分配完座位，就兴冲冲地出差去了。
然后他就开始找我搭讪，问了一车关于迷赚的问题，一整天我几乎被烦死。
“终于下班了，我要去吃饭了！”其实我是想说，聊天太累了，我要歇会儿。
“吃啥呢？我也要去。这附近我都不熟，你带我去！”
不要！虽然你是帅哥，但是实在是太啰嗦了。
灵机一动，我决定自己下厨，这样至少可以暂时躲进厨房里。
“外面的不好吃！我要去买菜来自己做！”
“我也去吧！我帮你拎！”
“……”我可能还得继续修炼五百年，才有定力绝世独立于这个看脸的世界。
他实在是太帅了。
“走吧，去吧！”
今天吃什么？这是个哲学问题，但是自从有了小技，我就不再思考它了。因为我每次想做饭，就直奔街口老阿嬷处，她当天卖什么，我就做什么，简单直接，效率提升了180倍。
她今天卖的是草木灰浸泡过的糯米，卤肉，粽叶，剥壳生栗子以及各色小豆。
这就是做粽子的标配。
在认识臻叔之前，我并不知道烧肉粽的糯米可以用“灰水”浸泡。灰水就是草木灰过滤清澈后的水，是一种纯天然的碱。用这种原始的方法做出来的粽子颜色微黄、清香软糯，比使用超市卖的纯碱效果要好上几倍。
粽子各地都有，闽南烧肉粽风味独特。它用糯米淘浸加上猪油、酒、囟汁、酱油烧透之后，夹囟肉块、香菇、莲子、虾干，用粽叶包裹在猪骨汤中煨三小时，食时调蒜泥或辣椒酱，入口不腻，甘美可口。
而我想吃点清淡的，可以摒弃猪骨汤的环节，更突出灰水碱的清香。为了防止串味，我只放烧肉，其他的虾仁香菇等也被排除在外。
“喂，傻白甜，你是不是傻？现在离端午节还有至少半年，你要包粽子？”
“谁说粽子只能端午节的时候吃？想吃就包不行？”
“行，行。那你也没必要走到这种旮旯角里买材料啊！你就不怕那老阿嬷往大缸子里吐口水吗？”
“就你想象力丰富，怕脏就别吃！”
“……”
回到红宝石，我终于可以把话痨晾在一边，开始做粽子。他唠叨了一天，终于累了，灰溜溜地去寻解路打游戏。
我用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；放下卤肉，煸炒至出油；加入料酒翻炒；加少量糖，用勺炒匀；由于肉是熟的，我只想去一去油，爆香，就出锅了。
用从老阿嬷处买来的定制化糯米跟红豆绿豆板栗仁混合均匀。取出粽叶包入糯米，每个粽子中部加入一块卤肉，然后用棉绳扎紧。
最后电饭煲倒入清水，放入包好的粽子。
大功告成，半小时后坐等出锅。
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